o tempo varia pois depende da compressão usada..maior compressão resultará em maior tempo para uma media mas isto não significa que você terá qualidade.
você precisa postar mais detalhes ,estão muito "ocultas" as maneiras e procedimentos que você usou para conseguir o resultado.por exemplo:
onde você encodou?qual encoder? qual script e filtros? e mais um MONTE de informações pois com estas que você postou só podemos "chutar" as respostas.
leia este thread abaixo e entenda porque ele está no topo do forum.
veja porque deve-se le-lo antes de postar ou antes de qualquer outro procedimento:
* COMO OBTER AJUDA E COMO POSTAR NO FORUM ! leia primeiro.
http://www.kvcd.net/forum/viewtopic.php?t=14282
após ler e compreender, post aqui novamente com as informações pertinentes e, pelas perguntas que você fizer mostrará claramente que leu, entendeu e voltou para postar corretamente.
a maior ajuda que você pode ter é de mostrar por inteiro o seu problema claramente.
aguardo seu próximo post!
bem vindo ao forum!