Vc deve estar falando principalmente dos DCT blocks, que são aqueles malditos conjuntos de blocos que ficam dançando nas áreas mais escuras do filme. Esses quadradinhos são um saco mesmo.
As chamadas moscas (e mosquitos) são as pequenas imperfeições que ficam ao redor dos objetos e das pessoas na imagem.
Ainda não existe nenhum remédio 100% eficaz contra essas ''pragas'' mas existem scripts muito bons pra isso disponíveis no fórum.
Convolution3D - Faz as vezes de filtro spacial e temporal em único filtro, ou seja, faz tanto uma limpeza mais determinada(contornos, partes planas) quanto uma limpeza generalizada.
Deen - É um filtro spacial muito poderoso.
Lumafilter - Ajusta a luminosidade da imagem, deixando as partes escuras mais escuras e as brancas mais brancas.
Blockbuster - sua única função é tentar reduzir ou eliminar os blocos DCT.
DCTFilter - outro filtro cuja função é reduzir os blocos DCT, daí o respectivo nome.
Té ++