pour créer les sous-titres toi-même ?
je l'ai jamais fais mais je te conseille de télécharger subtitle workshop, c'est gratuit et très bien (je m'en sers pour recaler). je sais plus où c'est, fais une recherche sur google
sinon, tu auras besoin de vobsub pour incruster les sous-titres dans ta vidéo...malheureusement, je crois que leur site est en maintenance en ce moment ou un truc comme ça...
enfin, sache que pour créer "manuellement" un sous-titre (il n'est pas question de le faire, bien sûr mais je donne pour l'exemple) il suffit d'ouvrir notepad et de taper:
1
00:00:02,213 --> 00:00:03,885
Texte
(le 1 indique que c'est le 1er sous-titre, les nombres en-dessous indiquent que le sous-titre apparait à 2 sec 213 de la vidéo et disparaissent à 3 sec 885...et en dessous-le texte.)
ensuite il suffit de changer l'extension en srt (mais il y'a d'autres types de sous-titres...)
bon essaie déjà de trouver vobsub.
bonne chance